Zutaten für 4 Personen
2 Brokkoli
etwas Butter und Mehl
Salz und Suppenwürfel zum Würzen
Sahne je nach Geschmack
Brokkoli vorkochen. Aus Butter und Mehl eine Einbrenne machen. Brokkoli abgießen und mit dem Brokkoliwasser die Einbrenne aufgießen. Gut mit Suppenwürfel und Salz würzen. Mit Sahne aufgießen.