Info Gemüsekiste

Info Gemüsekiste

anhaltende Pause…

Leider müssen wir mit unserer Gemüsekiste nach wie vor pausieren.

Geplant ist derzeit, dass wir Anfang August 2022 wieder starten.

Wir geben aber auf jeden Fall Bescheid und halten euch auf dem Laufenden…

Vielen Dank für euer Verständnis.

Info Gemüsekiste

Info Gemüsekiste

Pause KW 23 / 2022:

Aus familiären Gründen müssen wir euch leider mitteilen, dass es in der KW 23 keine Frischgemüsekiste geben wird.

Voraussichtlich wieder in der KW 25. Wir geben aber rechtzeitig Bescheid.

Vielen Dank für euer Verständnis.

Info Gemüsekiste

Info Gemüsekiste

Zur Erinnerung:

Aktuell bieten wir unsere Frischgemüsekiste im 2-wöchigen Rhythmus an.  Und zwar immer in den ungeraden Kalenderwochen.

Bestellbar bis Mittwoch 12:00 Uhr.

Vielen Dank.

Die Felder…

Die Felder…

… erwachen langsam aus dem Winterschlaf 😂

 

Auf den Bildern seht ihr,
wo demnächst unsere köstlichen Radieschen und unser Spinat heranwachsen 👨‍🌾😍

Gemüsekiste – Info

Gemüsekiste – Info

Wie angekündigt starten wir ab sofort mit unserer Winter-Gemüsekiste. Vorläufig in einem 2-wöchigem Rythmus. Wir freuen uns auf eure Bestellungen.

Fröhliche Weihnachten

Fröhliche Weihnachten

Fröhliche Weihnachten und einen guten Rutsch!

Wir wünschen allen unseren Kunden, Geschäftspartner und Interessenten fröhliche Weihnachten und ruhige Feiertage. Außerdem einen guten Rutsch und alles Gute für das neue Jahr 2022!

Letzte Gemüsekiste im Jahr 2021

Letzte Gemüsekiste im Jahr 2021

Frischgemüsekiste – Info

Das Jahr 2021 neigt sich dem Ende zu und unsere Frischgemüsekiste legt eine kleine Pause ein.

Letzte Abholung für 2021 – KW 50 / 16.12.2021

Wir starten dann wieder in der KW 3 / 2022 mit einem vorläufigen 2-Wochen-Rythmus.

Wir bedanken uns bei allen unseren treuen Stammkunden, Neukunden und Interessenten und wünschen fröhliche Weihnachten und einen guten Rutsch!

Adventszeit

Adventszeit

Nicht mehr lange und die gemütliche Adventszeit beginnt.

Um euch diese Zeit bis Weihnachten zu versüßen, gibt es in der
KW 47 unseren schokoladen Adventskalender zu jeder Frischgemüsekiste als kleines Dankeschön dazu.

Krautsteak – Rezept von unserer Kundin Ursula

Krautsteak – Rezept von unserer Kundin Ursula

Krautsteak

Zutaten

Weißkraut
Blaukraut
Olivenöl
Salz
Knoblauchpulver
Paprika
Chili
Steakgewürz

Kraut in ca. 1,5 – 2 cm dicke Scheiben schneiden. (Geht sehr gut mit der Brotschneidemaschine).
Auf das Backblech ein Backpapier auflegen, dann die Krautscheiben (Weißkraut und oder Blaukraut) auflegen.
Beide Seiten mit Olivenöl beträufeln. Mit Salz, Knoblauchpulver, Paprika, Chili und Steakgewürz würzen.

Bei 200 Grad Ober- und Unterhitze im Rohr backen.

Passend dazu Reis, Kartoffeln oder Salat.

Blaukraut – Rezept von Yvonne´s Oma

Zutaten

2 Zwiebeln
1 Kopf Blaukraut
Saft einer Zitrone
1/2 Glas Preiselbeeren
1 kl. Apfel
1 Tasse Glüh- oder Rotwein
3 Lorbeerblätter
Pfefferkörner
Suppenwürze
Olivenöl

Blaukraut KW7

Blaukraut, 1 Zwiebel und Apfel klein schneiden.
Die andere Zwiebel schälen und mit 6 Nelken spicken.
Zuerst die geschnittene Zwiebel in Olivenöl glasig anbraten, anschließend den Rest im Topf bis zur gewünschten Bissstärke kochen.
Mit Zucker und/oder Essig abschmecken.