Gemüse Dip

Zutaten:

½     Bund Radieschen

2      Karotten

1      Zwiebel

½   Bund Petersilie

200g (Kräuter-)Frischkäse

250g Topfen

Salz oder Kräutersalz und Pfeffer zum Würzen

 

Das Gemüse ganz klein schneiden oder in einen Mixer geben. Topfen, Frischkäse und Gewürze dazugeben und solange rühren, bis der Dip cremig ist. Passend zu jeder Jause!

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